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Trial taste of the coffee   試し味

2008年07月22日
Gのまゆちゃん(香織ちゃんが横浜にお嫁さんにいっちゃったからその後に入ってきたこ)が、
巾木の施工法を竹本チーフに伝授してもらって、シリコン用ガンを抱えてやってきた。
1

お礼にオムレツを作った。
Gのおかみさんに借りた電気コンロでお料理ができるか実験。
できるにはできた。
でもメニューにするには、まだまだね。要研究!
2

あちらこちらのコーヒーを買ってきていれては、やってきた人たちに目隠しテイストしてもらう。
ギャラリーなんだからいいコーヒーを使った方がいいと言ったコーヒー通は、業務用の安い豆でいれたコーヒーの方を選ぶし、苦いのが好きな人もいれば、すっぱい方がいい人もあれば、熱いのがいいと言う人あれば、熱いのはいかんという人もあり、分厚いコーヒーカップは苦手と言う人もあり、千差万別ということがわかった。
・・・なので混乱中。
自分だったら、深煎りの苦味とこくのあるのを、分厚いカップで冷めないように出してもらうのが良くて、最後の方にミルクを入れて違う味わいを楽しむってのがいい。

寄ってくれてるみなさん、実験台にしてごめんねー。



息抜きに、2年ぶりに、横川シネマに行った。
観客は、まゆちゃんとririと後二人で、合計4人じゃった。
思ったより多かったかも。

■ぐるりのこと
 普通の人間の日常とそこにあるぐるりとまわりの普通のかかわりあいが、妙に胸に残る。



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