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できたーっ!

2007年03月29日
I've learned the staind glass in England.
I finished making the second work today.
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And small one.
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Ms.Julie ,who is very kind ,is my teacher.
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☆Today's flowers in Ditchling road.
(家からバス停に行くまでの花達)
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☆Cakes in the organic restaurant near my school.
あんまりきれいなので写真だけ撮りました。
高くて食べれないんじゃけど。。
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☆胃袋が3つ欲しいという美佳と今日もランチ。
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☆晃子とEMY
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ダーリンあっちゃんとアキコが元気に日本から帰ってきました。
ホントに、いーーーーっつも元気で明るい。
エミイもがんばってZARAで一生懸命働いてます。
何友達っていえばいいんだろう・・・?
とにかく素敵なともだち。

AKIKOのドラ焼きレシピ(Japanese sweets)
(作ってから載せようと思ったんだけど間に合わなかったので、とりあえず紹介します。好評レシピ!)

{材料}
薄力粉  100グラム
卵  2個
水  50CC
砂糖  30グラム
はちみつ  大さじ 1
みりん  小さじ 1/2
重曹  小さじ 1/2

1. ボウルに卵をときほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
   (お砂糖のじゃりじゃり感がなくなるまで。)
   はちみつ・みりんを加えて軽く混ぜる。

2. 重曹を水に溶いて1.に加え軽く混ぜる。

3. 薄力粉をふるいながら加え、切るように混ぜ、
   粉気がなくなったら、ラップをかぶせ30分室温で休ませる。

4. フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、
   3.を小さじ1強ほど丸く流し、表面にプツプツと
   穴があいてきたら、裏返して少し焼く。
   (裏はサッと火を通すだけでOK.)

5. ホイップクリーム、あんこ、バナナなど好きなものをはさむ。

   できあがり~~~。


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