イギリスのごはんはまずいので自分で作ることにしました。
自分で食べてみるとローラのごはんと似たり寄ったりでした。
スーパーで色んなお米が売られているので最も日本のお米に近い丸いPUDDING RICEというのを買っておなべで炊いてみたら、日本の炊き立てごはんと同じ味で超感動。しかも500gが58ペンスだから120円位。
嬉しくなったのでお弁当も作ってみました。

おかずは、ポテトサラダとゆで卵と、ブロッコリーとマッシュルームと人参をほんだしとお醤油でで味付けした惣菜。
アキコがふりかけとほんだしをくれたので純粋日本味弁当!